Японская лапша с кунжутной заправкой
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 664 ккаляпонская
Ингредиенты
Лапша соба200 г
Сахарный горох100 г
Свежий красный перец1 шт
Огурцы0.5 шт
Жареный кунжут2 чайные ложки
Тахини2 столовые ложки
Соевый соус2 столовые ложки
Рисовый уксус2 столовые ложки
Сахар1 столовая ложка
Приготовление
1
Смешайте тахини с двумя столовыми ложками воды до однородности.
2
Влейте соевый соус, рисовый уксус и сахар, тщательно перемешайте.
3
Отварите лапшу соба по инструкции на упаковке.
4
Слейте воду и промойте лапшу под холодной водой.
5
Разложите лапшу по тарелкам.
6
Сверху выложите сахарный горох, свежий красный перец и огурцы.
7
Перед подачей полейте заправкой и посыпьте жареным кунжутом.