Брускета с оливками и маринованными огурцами
⏱ 20 мин🍽 7 порц.🔥 138 ккалитальянская
Ингредиенты
Белый хлеб1 шт
Сыр100 г
Зеленый лук100 г
Маринованные огурцы100 г
Оливки100 г
Кетчуп50 г
Майонез50 г
Чеснок2 зуб.
Сушеный базилик3 г
Приготовление
1
Смешайте кетчуп, майонез, чеснок и сушеный базилик, чтобы соус настоялся и раскрыл вкус.
2
Нарежьте белый хлеб ломтиками с максимальной площадью поверхности.
3
Обжарьте одну сторону ломтиков на гриле или сковороде до сухости, чтобы они не размокли.
4
Натрите сыр, нарежьте оливки и маринованные огурцы кольцами, а зеленый лук — перьями.
5
Смажьте подсушенную сторону хлеба соусом, выложите на противень с пергаментом.
6
Сверху распределите огурцы, оливки и лук, затем посыпьте тертым сыром.
7
Запекайте в разогретой до 190°C духовке около 5 минут до расплавления сыра.