Жареная зеленая фасоль
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 197 ккалевропейская
Ингредиенты
Подсолнечное масло5 столовых ложек
Чеснок1 зуб.
Зеленая стручковая фасоль1.5 кг
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте стручковую фасоль на удобные кусочки.
2
Отварите фасоль в подсоленной воде 10-12 минут до мягкости, затем сразу охладите в холодной воде и обсушите.
3
Разогрейте подсолнечное масло на сковороде и слегка обжарьте рубленый чеснок до золотистого цвета, после чего удалите его.
4
Быстро обжарьте фасоль на сковороде, чтобы она приобрела аппетитный вид, но не развалилась.
5
Подавайте блюдо горячим.