Хрустящие соленые огурцы
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 35 ккалрусская
Ингредиенты
Огурцы800 г
Листья черной смородины2 шт
Листья вишни3 шт
Соцветия укропа2 веточки
Чеснок2 зуб.
Листья хрена1 шт
Вода1 л
Соль2 столовые ложки
Сахар1 столовая ложка
Черный душистый перец5 шт
Черный перец горошком6 шт
Гвоздика2 шт
Семена горчицы1 чайная ложка
Лавровый лист3 шт
Приготовление
1
Стерилизуйте банки и крышки.
2
Сварите маринад: доведите воду до кипения, добавьте соль, сахар, гвоздику, лавровый лист, чёрный перец горошком, душистый перец и семена горчицы.
3
Выложите в банки огурцы, листья смородины, вишни, хрена, чеснок и укроп.
4
Залейте содержимое банок кипятком и оставьте на 5 минут.
5
Слейте воду, затем залейте банки горячим маринадом.
6
Закатайте банки стерилизованными крышками и дайте им остыть.