Салат с мидиями, сыром и виноградом
⏱ 120 мин🍽 6 порц.🔥 154 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Соус терияки3 столовые ложки
Сушеный розмаринщепот.
Мясо мидий500 г
Сыр моцарелла для пиццы200 г
Виноград100 г
Греческий йогурт3 столовые ложки
Семена льна1 чайная ложка
Тыквенные семечки1 чайная ложка
Приготовление
1
Смешайте соус терияки с сушёным розмарином.
2
Выложите мидии в форму для запекания, полейте их подготовленным соусом и запекайте при 180 градусах около 20 минут.
3
Нарежьте моцареллу кружочками толщиной примерно 0,5 см.
4
Вымойте виноград, разрежьте ягоды пополам и удалите косточки.
5
Мелко нарежьте запечённое мясо мидий.
6
На тарелке для подачи выложите слой нарезанных мидий и полейте их греческим йогуртом.
7
Сверху уложите кружочки моцареллы и половинки винограда.
8
Посыпьте салат смесью семян льна и тыквенных семечек.