Печеная айва с орехами
⏱ 240 мин🍽 8 порц.🔥 274 ккалвосточная
Ингредиенты
Айва4 шт
Сахар440 г
Палочки корицы1 шт
Лимон1 шт
Миндаль1.5 столовых ложек
Фисташки1.5 столовых ложек
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 170°C.
2
Очистите айву, разрежьте пополам вдоль и удалите только жесткую сердцевину с семенами.
3
Выложите половину сахара на дно формы, разместите айву разрезом вверх, воткните палочки корицы и посыпьте оставшимся сахаром.
4
Добавьте 250 мл воды и лимонный сок, плотно накройте форму фольгой.
5
Запекайте 3,5–4 часа, периодически смазывая айву выделившимся соком, пока она не станет мягкой и темно-красной.
6
Смажьте готовую айву глазурью со дна формы и остудите до комнатной температуры.
7
Подавайте, посыпав измельченными миндалем и фисташками.