Окрошка с копченой говядиной
⏱ 30 мин🍽 1 порц.🔥 372 ккалрусская
Ингредиенты
Копченая говядина40 г
Куриное яйцо1 шт
Картофель35 г
Огурцы35 г
Редис35 г
Зелень3 г
Хлебный квас250 мл
Дижонская горчица5 г
Сливочный хрен5 г
Соль1 г
Смесь перцев1 г
Приготовление
1
Нарежьте копченую говядину, картофель, огурцы и редис мелкими кубиками.
2
Очистите вареные яйца и разрежьте их пополам.
3
Смешайте все нарезанные ингредиенты в большой миске.
4
Добавьте хлебный квас, дижонскую горчицу, сливочный хрен, свежую зелень, соль и смесь перцев.
5
Тщательно перемешайте до однородности и подавайте охлажденным.