Куриный окорочок на сковороде
⏱ 25 мин🍽 1 порц.🔥 719 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Куриные окорочка1 шт
Чеснок2 зуб.
Оливковое масло2 столовые ложки
Молотый имбирь0.5 чайных ложек
Паприка0.5 чайных ложек
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Молотый перец чилипо вкусу
Приготовление
1
Промойте окорочка и оставьте при комнатной температуре на 15–20 минут.
2
Смешайте оливковое масло, соль, имбирь, паприку, перец чили, чёрный перец и пропущенный через пресс чеснок.
3
Натрите курицу полученной смесью со всех сторон.
4
Разогрейте сковороду с маслом на сильном огне и обжарьте окорочки по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
5
Убавьте огонь до среднего и продолжайте готовить 12–15 минут, переворачивая каждые 3–4 минуты, до полной готовности.
6
Переложите на тарелку и подавайте горячим.