Жаренная на гриле куриная грудка, маринованная в простокваше
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 480 ккалрусская
Ингредиенты
Куриная грудка6 шт
Простокваша300 мл
Рубленая кинза (кориандр)1 пуч.
Зеленый лук1 пуч.
Горчица1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Измельчить зелёный лук и соединить его с простоквашей и горчицей, взбивая блендером до гладкой массы.
2
Ввести в соус рубленую кинзу и тщательно перемешать.
3
Замариновать куриные грудки в полученной смеси, выдержав 2 часа при комнатной температуре или 12 часов в холодильнике.
4
Снять излишки маринада и обжарить грудки на гриле или углях, периодически переворачивая, в течение 12–15 минут.