Абрикосовый гратен
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 220 ккалфранцузская
Ингредиенты
Абрикосы600 г
Сыр пармезан50 г
Сливки100 мл
Коньяк50 мл
Сахар50 г
Приготовление
1
Смешайте слегка взбитые сливки с сахаром, тёртым пармезаном и коньяком.
2
Разрежьте абрикосы пополам, удалите косточки и выложите их слоями в форму.
3
Залейте каждый слой абрикосов сливочной смесью и слегка прижмите фрукты.
4
Запекайте гратен в разогретой до 180°C духовке 15–20 минут.