Драники с сыром без яиц
⏱ 45 мин🍽 2 порц.🔥 414 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель6 шт
Сыр50 г
Пшеничная мука2.5 столовые ложки
Крупная соль1 чайная ложка
Куркума1 чайная ложка
Молотый черный перец1 чайная ложка
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Очистите картофель и натрите его на крупной или мелкой тёрке, затем посолите для выделения сока.
2
Отдельно натрите сыр на тёрке.
3
Смешайте картофель с сыром, добавьте просеянную муку, куркуму и молотый чёрный перец, тщательно перемешайте.
4
Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне.
5
Сформируйте тонкие оладьи толщиной около 0,7 см и жарьте на небольшом огне по 3 минуты с одной стороны и 2 минуты с другой до готовности.