Творожная запеканка с черешней
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 301 ккалрусская
Ингредиенты
Творог500 г
Зерновая мука200 г
Ряженка400 мл
Куриное яйцо2 шт
Замороженная черешня400 г
Сахарпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте творог, зерновую муку и яйцо в одной миске до однородности.
2
Влейте ряженку, добавьте соль и сахар, тщательно перемешайте.
3
Добавьте замороженную черешню (по желанию обваляйте в крахмале) и аккуратно вмешайте в тесто.
4
Перелейте массу в смазанную форму для запекания.
5
Выпекайте при 180°C около 45 минут, проверив готовность зубочисткой.
6
Дайте запеканке немного остыть, нарежьте на порции и при желании посыпьте сахарной пудрой.
7
Подавайте тёплой с ягодным сиропом, протёртыми ягодами или шариком мороженого.