Брускетта с сосисками
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 319 ккалитальянская
Ингредиенты
Чиабатта1 кусок
Сосиски0.5 шт
Томатная паста1.5 чайных ложек
Горчичное масло1 чайная ложка
Горчица1 чайная ложка
Майонез1 чайная ложка
Консервированный перец халапеньо1 столовая ложка
Приготовление
1
Обжарить ломтики чиабатты на сухой раскаленной сковороде до золотистой корочки с обеих сторон и отложить.
2
Нарезать сосиски тонкими длинными кусочками и сделать на них небольшие надрезы.
3
Разогреть горчичное масло на сковороде, добавить томатную пасту и прогреть около 30 секунд.
4
Выложить сосиски в сковороду и обжаривать, помешивая, 4–5 минут до румяности.
5
Смазать подсушенную чиабатту горчицей, затем тонким слоем майонеза.
6
Выложить сверху обжаренные сосиски и украсить мелко нарезанным консервированным халапеньо.