Поповеры с лимоном и черным перцем
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 143 ккалфранцузская
Ингредиенты
Молоко0.75 стаканов
Вода0.25 стаканов
Куриное яйцо2 шт
Сливочное масло1 столовая ложка
Лимонная цедра1 чайная ложка
Пшеничная мука0.75 стаканов
Соль0.5 чайных ложек
Молотый черный перец0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 190 градусов и смажьте формы для поповеров сливочным маслом.
2
В миске смешайте яйца, молоко, воду и лимонную цедру, затем аккуратно добавьте размягченное масло.
3
Введите муку, соль и молотый черный перец, тщательно перемешав тесто до однородности.
4
Распределите тесто по формам, посыпьте сверху перцем и выпекайте около 40 минут до золотистой корочки и подъема.
5
Сделайте надрезы на вершине каждого поповера и допекайте еще 5 минут для хрустящей текстуры.