Банановые оладьи
⏱ 30 мин🍽 7 порц.🔥 214 ккалрусская
Ингредиенты
Бананы1 шт
Кефир1 стак.
Куриное яйцо2 шт
Сахар3 столовые ложки
Сода3 г
Пшеничная мука1 стак.
Подсолнечное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Очистите бананы и нарежьте их кружками.
2
Сложите нарезанные бананы и два яйца в чашу блендера.
3
Добавьте сахар и взбейте ингредиенты до получения однородного пюре.
4
Перелейте банановое пюре в глубокую миску и добавьте соду.
5
Слегка подогрейте кефир, влейте его в смесь и перемешайте венчиком.
6
Постепенно всыпайте муку, постоянно размешивая, чтобы избежать комков.
7
Доведите тесто до консистенции густой сметаны.
8
Смажьте хорошо разогретую сковороду подсолнечным маслом и выложите тесто столовой ложкой.
9
Обжарьте оладьи с обеих сторон до полной готовности.