Воздушные сырники из творога
⏱ 15 мин🍽 10 порц.🔥 116 ккалрусская
Ингредиенты
Творог250 г
Куриное яйцо2 шт
Сольщепот.
Разрыхлитель1 чайная ложка
Пшеничная мука0.5 стаканов
Содана кончике ножа
Сахар0.5 стаканов
Ванилин1 чайная ложка
Приготовление
1
Разомните творог до однородности, добавьте соль, сахар и яйцо, тщательно перемешайте.
2
Отдельно смешайте муку, соду, разрыхлитель и ванилин.
3
Соедините творожную и мучную смеси, замесите мягкое, слегка липкое тесто.
4
Обваляйте руки или тесто в муке для удобства, формируйте слегка приплюснутые лепешки.
5
Жарьте сырники на среднем огне до золотистой корочки, переверните и доведите до готовности.