Азар
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 120 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Цветная капуста1 кг
Огурцы500 г
Помидоры черри200 г
Чеснок1 головка
Стебли укропа1 шт
Базилик1 пуч.
Соль20 г
Приготовление
1
Нарежьте огурцы кружками толщиной около 1 см и добавьте в миску вместе с мелко нарезанными стеблями базилика.
2
Разберите цветную капусту на мелкие соцветия, мелко нарежьте стебли укропа и добавьте в миску.
3
Очистите чеснок от корешков, но оставьте шелуху, и нарежьте его вместе с ней.
4
Удалите плодоножки у помидоров черри и добавьте их в салат.
5
Переложите все ингредиенты в плотный пакет, посолите и хорошо встряхните, чтобы овощи пустили сок.
6
Уберите пакет в холодильник на 2-3 часа для маринования.
7
Достаньте салат и подавайте холодным.