Слоеный куриный салат с грибами и сухарями
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 425 ккалрусская
Ингредиенты
Куриная печень100 г
Шампиньоны200 г
Куриные копченые окорочка1 шт
Репчатый лук1 головка
Сливочное масло20 г
Твердый сыр250 г
Сольпо вкусу
Майонезпо вкусу
Сухарикипо вкусу
Приготовление
1
Отварите куриную печень до готовности, остудите и натрите на мелкой тёрке.
2
Обжарьте шампиньоны с нарезанным репчатым луком на сливочном масле до мягкости.
3
Нарежьте копчёные куриные окорочка кубиками, натрите твёрдый сыр и сливочное масло.
4
Соберите салат слоями, промазывая каждый слой майонезом: копчёная курица, рубленые яйца, сливочное масло, печень, половина сыра, грибная поджарка и оставшийся сыр.
5
Посыпьте верхушку измельчёнными сухариками и подавайте холодным.