Гречневая лапша с курицей и овощами
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 481 ккалазиатская
Ингредиенты
Гречневая лапша400 г
Сладкий перец2 шт
Куриное филе250 г
Репчатый лук1 шт
Морковь1 шт
Соевый соуспо вкусу
Кунжутпо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Сливочное маслопо вкусу
Панировочные сухарипо вкусу
Куриное яйцо1 шт
Приготовление
1
Отварите гречневую лапшу до готовности, слейте воду и перемешайте со сливочным маслом.
2
Обваляйте кусочки куриного филе во взбитом яйце и панировочных сухарях, затем обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
3
Нарежьте морковь соломкой, сладкий перец — полосками, а репчатый лук — полукольцами.
4
Обжарьте овощи на сковороде до мягкости, добавьте курицу и лапшу.
5
Тщательно перемешайте, готовьте 5 минут, затем добавьте соевый соус и кунжут.
6
Доведите до готовности под крышкой в течение 5 минут.