Утиные ножки в духовке
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 700 ккалфранцузская
Ингредиенты
Утиные ножки4 шт
Оливковое масло3 столовые ложки
Белый винный уксус1 столовая ложка
Вустерширский соус1 столовая ложка
Чеснок2 зуб.
Приправа для курицы1 столовая ложка
Брюссельская капустапо вкусу
Приготовление
1
В миске соедините оливковое масло, белый винный уксус, вустерширский соус, пропущенный через пресс чеснок и приправу для курицы, хорошо перемешайте.
2
На дно рукава для запекания выложите брюссельскую капусту, а сверху — утиные ножки.
3
Обильно смажьте мясо приготовленным маринадом.
4
Завяжите рукав и сделайте в нём несколько отверстий для выхода пара.
5
Запекайте при 180 °C около 80 минут, затем распечатайте рукав и допекайте ещё 5 минут для румяной корочки.
6
Переложите готовое блюдо на тарелку и подавайте горячим.