Суп-пюре из кукурузы с куриным филе

Сварите куриное филе до готовности.

Приготовьте кукурузу на пару или в воде, затем снимите зерна с початков.

Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, обжарьте на растительном масле 5 минут.

Добавьте кукурузу к овощам и готовьте еще 3 минуты.

Соедините в блендере обжаренные овощи с кукурузой, курицу и бульон, взбейте до однородности.

Перелейте массу в кастрюлю, влейте 700 мл молока, доведите до кипения, помешивая, и посолите.

Дайте супу настояться 10 минут перед подачей.