Куриные шашлыки с цукини и красным луком с соусом из феты и мяты
⏱ 57 мин🍽 4 порц.🔥 257 ккалкавказская
Ингредиенты
Куриное филе500 г
Цукини1 шт
Красный лук1 головка
Оливковое масло2 столовые ложки
Сушеный орегано1 чайная ложка
Красный винный уксус2 столовые ложки
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе, цукини и красный лук небольшими кусочками.
2
Смешайте в миске оливковое масло, сушеный орегано, красный винный уксус, соль и перец, затем перелейте маринад в пакет.
3
Добавьте в маринад подготовленные ингредиенты, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут при комнатной температуре или на ночь в холодильнике.
4
Разогрейте гриль или мангал до высокой температуры.
5
Насадите кусочки курицы, цукини и лука на шампуры, чередуя их, и жарьте на гриле около 12-14 минут до полной готовности.
6
Подавайте горячими с соусом из феты и мяты.