Упрощенный соус карбонара
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 583 ккалитальянская
Ингредиенты
Бекон150 г
Сметана100 г
Плавленый сырок0.5 шт
Приготовление
1
Нарежьте бекон небольшими кусочками и обжарьте на сухой сковороде до лёгкой золотистости, чтобы жир начал плавиться.
2
Добавьте к бекону мелко нарезанный плавленый сырок, уменьшите огонь и влейте сметану.
3
Постоянно помешивайте смесь на слабом огне, пока она не станет однородной и не достигнет средней густоты.
4
Подавайте соус горячим, смешав с отварной пастой.