Котлеты с пекинской капустой
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 422 ккалрусская
Ингредиенты
Фарш600 г
Пекинская капуста200 г
Репчатый лук1 головка
Растительное масло20 мл
Молотый сушеный чеснок0.5 чайных ложек
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Чеснок1 зуб.
Майонез1 столовая ложка
Приготовление
1
Мелко нашинкуйте зеленую часть пекинской капусты и смешайте с мясным фаршем.
2
Добавьте соль, черный перец и молотый сушеный чеснок, хорошо перемешайте.
3
Обжарьте репчатый лук на растительном масле до мягкости, затем добавьте его в фарш вместе с измельченным свежим чесноком.
4
Тщательно вымесите начинку до однородности.
5
Сформируйте котлеты и выложите их на смазанную маслом фольгу.
6
Смажьте каждую котлету небольшим количеством майонеза.
7
Запекайте в духовке при 180 градусах около 40 минут до готовности.