Овощи-гриль с песто
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 207 ккалсредиземноморская

Ингредиенты
Цукини2 шт
Красный сладкий перец2 шт
Фенхель1 шт
Красный песто4 столовые ложки
Оливковое масло1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте цукини, красный перец и фенхель крупными кусками.
2
Смешайте овощи в миске, приправьте солью, перцем и сбрызните оливковым маслом.
3
Разделите заготовку на четыре равные порции и заверните каждую в отдельный лист фольги.
4
Добавьте в каждую порцию ложку красного песто и плотно запечатайте фольгу.
5
Запеките пакеты на углях или в разогретой духовке до мягкости овощей.