Кефирные оладьи с яблоками
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 464 ккалрусская
Ингредиенты
Сахар0.5 стаканов
Куриное яйцо2 шт
Сольщепот.
Обезжиренный кефир500 мл
Пшеничная мука2 стакана
Сода0.5 чайных ложек
Яблоко1 шт
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром, добавьте кефир и щепотку соли.
2
Вмешайте соду и просеянную муку до получения лёгкого полугустого теста.
3
Нарежьте яблоки мелкими ломтиками.
4
Выложите тесто на разогретую сковороду с маслом, сверху разложите яблоки и слегка прижмите.
5
Обжарьте оладьи до румяности с обеих сторон.
6
Подавайте тёплыми, посыпав сахарной пудрой и корицей.