Домашняя пряная клюквенная настойка
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 495 ккалрусская
Ингредиенты
Свежая клюква1 стак.
Водка0.75 л
Гвоздика1 чайная ложка
Черный перец горошком1 чайная ложка
Цветочный мед2 столовые ложки
Палочки корицы1 шт
Свежий имбирь50 г
Приготовление
1
Промойте и переберите свежую клюкву, очистите имбирь и нарежьте его кусочками.
2
Сложите в стеклянную ёмкость клюкву, гвоздику, чёрный перец, имбирь и палочки корицы, затем залейте всё водкой.
3
Уберите настойку в тёмное место на 7 дней для настаивания.
4
Процедите жидкость, отделив тёмный осадок от ягод, добавьте цветочный мёд и дайте напитку настояться ещё пару дней.