Курица в медово-горчичном соусе
⏱ 70 мин🍽 8 порц.🔥 556 ккалевропейская
Ингредиенты
Мед1 столовая ложка
Морская соль1 столовая ложка
Сушеный розмаринпо вкусу
Картофель3 шт
Лук1 шт
Сыр пармезан300 г
Помидоры2 шт
Молотый черный перецпо вкусу
Курица1 шт
Горчица1 столовая ложка
Приготовление
1
Подготовьте курицу: промойте, обсушите бумажным полотенцем или оставьте на воздухе на 30–40 минут, разложив куски в один слой.
2
Смешайте горчицу, мед и соль до однородного соуса.
3
Приправьте курицу черным перцем и сушеным розмарином, затем обваляйте каждый кусок в медово-горчичной смеси.
4
Выложите на фольгу несколько кружков картофеля, сверху разместите подготовленную курицу.
5
Сформируйте из фольги герметичный мешочек и запекайте в разогретой до 220 °C духовке 20 минут.
6
Достаньте, аккуратно откройте фольгу, добавьте сверху нарезанные помидоры и лук, посыпьте тертым пармезаном.
7
Верните в духовку еще на 10 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.