Рулет из тонкого лаваша с яйцами и огурцом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 180 ккалвосточная
Ингредиенты
Армянский лаваш1 шт
Плавленый сыр со вкусом лука100 г
Куриное яйцо2 шт
Чеснок3 зуб.
Майонезпо вкусу
Зелень2 пучка
Огурцы1 шт
Приготовление
1
Сварите яйца вкрутую, остудите и натрите на мелкой тёрке.
2
Мелко нарежьте свежую зелень и натрите чеснок на мелкой тёрке.
3
Очистите огурец от кожуры и нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной тёрке.
4
Смешайте подготовленные ингредиенты, добавив плавленый сыр и майонез до однородной массы.
5
Выложите начинку тонким слоем на разложенный лист армянского лаваша.
6
Аккуратно сверните лаваш с начинкой в плотный рулет.
7
Уберите рулет в холодильник минимум на 30 минут для пропитки.
8
Перед подачей нарежьте рулет ломтиками толщиной около 2 см.