Пшенная каша на молоке
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 476 ккалрусская
Ингредиенты
Пшено1 стак.
Вода2 стакана
Молоко2 стакана
Соль0.25 чайных ложек
Сахарпо вкусу
Сливочное маслопо вкусу
Приготовление
1
Промойте пшено в кипящей воде, пока вода не станет прозрачной, чтобы убрать горечь.
2
Залейте крупу водой в пропорции 1:2 и доведите до кипения на среднем огне.
3
Снимите пену и варите, пока вода почти не испарится.
4
Влейте молоко в пропорции 1:2, добавьте соль и сахар, убавьте огонь до минимума.
5
Варите около 20 минут, периодически помешивая, до загустения.
6
Добавьте сливочное масло, накройте крышкой и дайте настояться перед подачей.