Жареные баклажаны с помидорами и чесноком
⏱ 15 мин🍽 7 порц.🔥 55 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Баклажаны2 шт
Помидоры4 шт
Чеснок2 зуб.
Куриное яйцо2 шт
Приготовление
1
Нарежьте баклажаны, помидоры и чеснок кружочками или ломтиками средней толщины.
2
Обваляйте ломтики баклажанов в слегка взбитом яйце и обжарьте на сковороде до румяной корочки.
3
Выложите готовые баклажаны на тарелку, посыпьте чесноком и украсьте сверху ломтиками помидора.