Яблоко «Бонапарт»
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 738 ккалфранцузская
Ингредиенты
Зеленые яблоки4 шт
Слоеное тесто200 г
Сахар40 г
Мед20 г
Фундук40 г
Куриное яйцо4 шт
Свежая мята8 г
Сахарная пудра8 г
Пломбир400 г
Приготовление
1
Очистите зелёные яблоки от кожуры и удалите сердцевину.
2
Раскатайте слоёное тесто и нарежьте его полосками шириной около 1 см, смазав внутреннюю сторону яичной смесью.
3
Аккуратно заверните каждое яблоко в полоски теста.
4
Смешайте сахар, мёд и корицу, плотно заполните этой смесью пустоту в яблоке и украсьте сверху фундуком.
5
Запекайте десерт 10 минут при 180°C, затем ещё 15 минут при 160°C.
6
Подавайте тёплыми яблоками вместе с шариками пломбира, свежей мятой и сахарной пудрой.