Куриный салат с ветчиной и опятами
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 269 ккалрусская
Ингредиенты
Ветчина200 г
Куриное филе200 г
Маринованные опята200 г
Куриное яйцо2 шт
Салатный лук100 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Помидоры1 шт
Майонезпо вкусу
Зеленый салат1 пуч.
Приготовление
1
Отварите куриное филе в подсоленной воде в течение 20 минут после закипания.
2
Сварите яйца вкрутую (10 минут после закипания) и остудите под холодной водой.
3
Нарежьте ветчину и остывшее куриное филе небольшими брусочками.
4
Яйца нарежьте продольными кусочками, а салатный лук — мелкими полукольцами.
5
Смешайте в миске ветчину, курицу, маринованные опята, яйца и лук.
6
Приправьте салат черным перцем, добавьте майонез и соль по вкусу, аккуратно перемешайте.
7
Выложите салатные листья на тарелку, сверху горкой разложите салат и украсьте дольками помидоров.