Свекольные блины на кефире
⏱ 150 мин🍽 4 порц.🔥 369 ккалрусская
Ингредиенты
Кефир200 мл
Молоко70 мл
Сольна кончике ножа
Свекла250 г
Растительное масло3 столовые ложки
Пшеничная мука190 г
Куриное яйцо1 шт
Приготовление
1
Приготовить свеклу (сварить или запечь) и превратить её в однородное пюре.
2
В миске соединить кефир, молоко, яйцо, соль, растительное масло и свекольное пюре.
3
Постепенно добавлять пшеничную муку, постоянно взбивая венчиком, чтобы тесто было без комочков.
4
Оставить тесто настояться примерно 30 минут.
5
Выпечь около 10 небольших блинчиков на сковороде.