Быстрые пирожки с яблоком из слоеного теста

Разморозьте слоеное тесто в холодильнике, затем раскатайте его до умеренной толщины, чтобы избежать разрывов.

Смажьте тесто растопленным сливочным маслом и равномерно посыпьте смесью тростникового сахара и корицы.

Очистите яблоко, нарежьте его мелкими кубиками и распределите по поверхности теста.

Сверните заготовку в плотный рулет и защипните шов сверху.

Нарежьте рулет на куски шириной около 7 см, выложите на противень с пергаментом, аккуратно перекладывая лопаткой.

Смажьте верх пирожков яичным желтком для глянцевого цвета.

Выпекайте в разогретой до 160°C духовке около 30 минут, при необходимости накрыв фольгой, если верх подрумянится слишком быстро.