Куриная грудка на сковороде
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 471 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриная грудка400 г
Красный лук35 г
Репчатый лук35 г
Томатная паста1 столовая ложка
Оливковое масло1 столовая ложка
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Майонез1 столовая ложка
Дижонская горчица1 столовая ложка
Молотый перец чилипо вкусу
Тертый сыр пармезан1.5 столовых ложек
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло на сковороде на сильном огне и обжарьте нарезанный красный и репчатый лук 1–2 минуты.
2
Убавьте огонь до среднего, добавьте томатную пасту и перемешайте.
3
Через минуту выложите куриные грудки, обжарьте 3–4 минуты, посолите и поперчите.
4
Смешайте майонез с дижонской горчицей для соуса.
5
Переверните грудки, выложите сверху обжаренный лук, посыпьте пармезаном и добавьте немного молотого перца чили.
6
Накройте крышкой и тушите на слабом огне 7–8 минут.
7
Подавайте горячим с соусом.