Торт «Вишневая фея»
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 760 ккалрусская
Ингредиенты
Вафельные коржи3 шт
Сливочное масло180 г
Сгущенное молоко100 г
Ванилин3 г
Яичный желток2 шт
Вареное сгущенное молоко150 г
Вишня30 г
Вишневый сироп100 мл
Приготовление
1
Приготовить крем, смешав размягченное сливочное масло, сгущенное молоко, ванилин и яичный желток.
2
Выложить первый вафельный корж и равномерно распределить по нему половину крема.
3
Накрыть вторым коржом, пропитать его вишневым сиропом и покрыть оставшимся кремом, при необходимости слегка подкрасив его сиропом или какао.
4
Положить третий корж и смазать бока торта сливками, обваляв их в крошках печенья.
5
Покрыть верх торта тонким слоем (около 2 мм) вареного сгущенного молока.
6
Украсить десерт кремом и свежей вишней, после чего убрать в холодильник для пропитки.