Эстонский рыбный торт
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 326 ккалевропейская
Ингредиенты
Консервированный тунец в собственном соку2 банки
Крабовые палочки250 г
Белый хлеб для тостов12 кусков
Сметана450 г
Горчица4 столовые ложки
Укроп1 пуч.
Сладкий красный лук1 шт
Сладкий перец1 шт
Лимон1 шт
Соль1 г
Молотый черный перец1 г
Огурцы1 шт
Маринованные огурцы4 шт
Приготовление
1
Измельчите крабовые палочки и красный лук в блендере до состояния пасты.
2
Смешайте крабовую пасту со сметаной, горчицей, солью и перцем.
3
Измельчите тунец и маринованные огурцы в блендере.
4
Смешайте тунцовую смесь со сметаной, горчицей, солью и перцем.
5
Сделайте крем: смешайте сметану, горчицу, соль, перец и рубленый укроп.
6
Соберите торт слоями: хлеб, крабовая паста, хлеб, тунцовая паста, хлеб.
7
Украсьте торт свежим укропом, сладким перцем и долькой лимона перед подачей.