Кнедли со сливами
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 240 ккалевропейская
Ингредиенты
Картофель400 г
Пшеничная мука4 столовые ложки
Сливы200 г
Сахар1 столовая ложка
Куриное яйцо1 шт
Сливочное масло1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Очистите картофель и натрите его на крупной терке.
2
Слейте лишнюю жидкость, добавьте муку, яйцо и соль, затем замесите однородное тесто.
3
Сформируйте из теста шарики, начините их сливами без косточек, предварительно обвалянными в сахаре.
4
Выложите кнедли в смазанную маслом форму в пароварке и готовьте 30–40 минут.
5
Подавайте готовые кнедли, полив их растопленным сливочным маслом.