Соте с индейкой и имбирем в духовке
⏱ 120 мин🍽 6 порц.🔥 359 ккалевропейская
Ингредиенты
Лук1 головка
Морковь2 шт
Помидоры2 шт
Баклажаны1 шт
Бедро индейки800 г
Картофель1 кг
Сольпо вкусу
Имбирьна кончике ножа
Огурцы1 шт
Специипо вкусу
Приготовление
1
Очистите лук и морковь, промойте их и нарежьте мелкими кубиками.
2
Промойте помидоры и баклажаны, очистите баклажаны и нарежьте все овощи мелкими кусочками.
3
Промойте и обсушите бедро индейки, нарежьте мясо крупными кусками.
4
Очистите и промойте картофель, нарежьте его мелкими кусочками.
5
Смешайте подготовленные овощи, посолите и добавьте специи по вкусу.
6
Добавьте в овощную смесь нарезанное мясо и свежий имбирь.
7
Переложите ингредиенты в форму для запекания и поставьте в духовку, разогретую до 200°C, на 1,5 часа.
8
Достаньте соте из духовки, дайте немного остыть и украсьте свежими огурцами перед подачей.