Апельсиновый пирог с оливковым маслом
⏱ 80 мин🍽 4 порц.🔥 821 ккалфранцузская
Ингредиенты
Оливковое масло0.3 стаканов
Апельсины2 шт
Пшеничная мука2 стакана
Разрыхлитель1.5 чайных ложек
Сольщепот.
Сода2 чайные ложки
Сахар1.5 стаканов
Куриное яйцо4 шт
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C и смажьте маслом круглую форму диаметром около 23 см.
2
Срежьте с апельсинов верхушки и донышки, нарежьте кусочками и пробейте в блендере до состояния неоднородного пюре.
3
Добавьте к апельсинам оливковое масло и еще раз взбейте.
4
В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель, соду и соль.
5
Взбейте яйца с сахаром, постепенно вмешайте апельсиновую массу и сухие ингредиенты, не перемешивая слишком долго.
6
Выложите тесто в форму и выпекайте 50–60 минут до готовности.
7
Остудите пирог, посыпьте сахарной пудрой, нарежьте на сегменты и подавайте.