Салат с копченым лососем и клубникой
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 413 ккалевропейская
Ингредиенты
Копченый лосось200 г
Клубника200 г
Стебель сельдерея2 шт
Рукола70 г
Мед1 чайная ложка
Зернистая горчица2 чайные ложки
Винный уксус2 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте мёд, зернистую горчицу и винный уксус в миске.
2
Постепенно вливайте оливковое масло, постоянно помешивая, чтобы получилась однородная эмульсия.
3
Нарежьте копчёного лосося тонкими полосками, клубнику — половинками, а стебли сельдерея — тонкой соломкой.
4
Соедините подготовленные ингредиенты с рукколой в большой миске.
5
Добавьте заправку, аккуратно перемешайте и выложите салат на тарелки.