Рисовый пудинг с миндалем
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 403 ккалевропейская
Ингредиенты
Цельное молоко1 л
Сахар150 г
Рис арборио200 г
Ванильный стручок1 шт
Миндальные хлопья100 г
Замороженная вишня200 г
Приготовление
1
Соедините рис с молоком, сахаром и семенами ванильного стручка, затем варите на слабом огне около 40 минут, периодически помешивая, до густой консистенции.
2
Обжарьте миндальные хлопья на сухой сковороде до золотистого цвета и вмешайте в готовый пудинг.
3
Разложите массу по формочкам и остудите до комнатной температуры, после чего уберите в холодильник для застывания.
4
Перед подачей слегка обжарьте вишню с сахаром и выложите её сверху на пудинг.