Гедлибже
⏱ 40 мин🍽 8 порц.🔥 383 ккалсреднеазиатская
Ингредиенты
Курица1 шт
Лук2 головки
Сметана 15%-ная2 г
Чеснок2 зуб.
Сливочное масло5 г
Сольпо вкусу
Молотый красный перецпо вкусу
Пшеничная мука1 столовая ложка
Приготовление
1
Нарежьте лук кубиками и обжарьте на сливочном масле до мягкости.
2
Всыпьте ложку муки, перемешайте и влейте сметану, тушите под крышкой до загустения.
3
Отдельно обжарьте курицу с солью до золотистой корочки.
4
Добавьте курицу к сметанному соусу, приправьте красным перцем и тушите под крышкой 5–10 минут.
5
В конце добавьте измельченный чеснок, перемешайте и прогрейте еще пару минут.