Жареная кукуруза с грибами
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 215 ккалазиатская
Ингредиенты
Репчатый лук1 головка
Растительное масло2 столовые ложки
Зеленый сладкий перец0.5 шт
Красный сладкий перец0.5 шт
Молотый кориандр2 столовые ложки
Свежая кинза (кориандр)8 стеблей
Зеленый перец чили1 шт
Свежие зерна кукурузы350 г
Свежие грибы125 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
2
Добавьте нарезанный лук, сладкий перец и чили, обжаривайте около 5 минут до мягкости.
3
Всыпьте кукурузу, грибы, черный перец и кориандр, готовьте еще 5 минут, периодически помешивая.
4
Переложите готовое блюдо в теплую тарелку и посыпьте свежей кинзой.