Гратен из слив
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 324 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливы1 кг
Сливки 33%-ные100 мл
Сыр филадельфия200 г
Сливочное масло50 г
Сахар50 г
Коньяк50 мл
Приготовление
1
Разрежьте сливы пополам и удалите косточки.
2
Смажьте жаропрочную форму сливочным маслом и плотно выложите в нее сливы боком, как для тарт татен.
3
Запекайте сливы в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.
4
Пока сливы готовятся, смешайте сахар, сливочный сыр, сливки и коньяк до однородности.
5
Достаньте форму, залейте сливы приготовленной смесью и верните в духовку еще на 20 минут.