Теплый салат с телятиной и голубым сыром
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 191 ккалевропейская
Ингредиенты
Смесь салатных листьев160 г
Огурцы4 шт
Помидоры4 шт
Телятина160 г
Имбирный соус80 мл
Кисло-сладкий соуспо вкусу
Растительное масло30 мл
Приготовление
1
Нарежьте телятину тонкими ломтиками и замаринуйте в имбирном соусе на 10–15 минут.
2
Быстро обжарьте мясо на сильном огне до готовности и лёгкой корочки.
3
Промойте и обсушите салатные листья, нарежьте огурцы и помидоры тонкими ломтиками.
4
Выложите листья в миску, сверху разложите овощи.
5
Положите горячую телятину на овощи, полейте кисло-сладким соусом и украсьте кусочками голубого сыра.
6
Подавайте сразу, пока мясо тёплое.