Фаршированные перцы в бульоне
⏱ 40 мин🍽 3 порц.🔥 575 ккалрусская
Ингредиенты
Сладкий перец3 шт
Петрушкапо вкусу
Телячий фарш600 г
Укроппо вкусу
Ореганопо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Говяжий бульон2 л
Приготовление
1
Очистить сладкие перцы от семян и перегородок.
2
Смешать телячий фарш с орегано, молотым чёрным перцем, петрушкой и укропом.
3
Наполнить перцы подготовленным фаршем и слегка утрамбовать.
4
Поместить фаршированные перцы в кипящий говяжий бульон и варить на медленном огне около 30 минут.