Крем-суп из брокколи с лососем
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 176 ккалевропейская
Ингредиенты
Картофель5 шт
Лосось200 г
Сливки 25%-ные100 мл
Соль2 чайные ложки
Капуста брокколи400 г
Приготовление
1
Сварите бульон из лосося, затем выньте рыбу и нарежьте её мелкими кусочками.
2
В бульон добавьте очищенный и нарезанный картофель, варите около 15 минут.
3
Добавьте брокколи и готовьте ещё 15 минут до мягкости овощей.
4
Всыпьте нарезанный лосось и влейте сливки.
5
Пробейте суп погружным блендером до однородной кремовой текстуры.
6
Прогрейте до кипения и снимите с огня.