Заправка для греческого салата
⏱ 5 мин🍽 1 порц.🔥 928 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Оливковое масло100 мл
Лимон1 шт
Красный винный уксус20 мл
Сушеный орегано0.5 чайных ложек
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Подготовьте все ингредиенты.
2
Разрежьте лимон пополам и выжмите сок.
3
Смешайте лимонный сок с красным винным уксусом.
4
Добавьте сушеный орегано и молотый черный перец.
5
Взбивая венчиком, тонкой струйкой вливайте оливковое масло до получения однородной эмульсии.
6
Попробуйте заправку и слегка посолите, учитывая, что фета в салате тоже дает соль.
7
Подавайте заправку с греческим салатом.
8
Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.